CHauptgerichte

Abalone in Austernsauce

Name: Abalone in Austernsauce
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Abalone; in drei Teile geschnitten; chinesische Champignons; kleingehackter Knoblauch; dunkle Sojasauce; Austernsauce; Stärkemehl. aufgelöst in 1 EL Wasser; in 5 cm lange Stücke geschnitten; Öl

Zeit 15 Min.
für 3 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 3 Portionen

Abalone
in drei Teile geschnitten
chinesische Champignons
kleingehackter Knoblauch
dunkle Sojasauce
Austernsauce
Stärkemehl. aufgelöst in 1 EL Wasser
in 5 cm lange Stücke geschnitten
Öl

Zubereitung

Die Abalone aus der Dose nehmen, die Flüssigkeit verwahren.

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