CHauptgerichte

Spitzkohlkuchen

Name: Spitzkohlkuchen
Ingredients: Spitz- oder Weisskohl. in feine Streifen geschnitten; Sojabohnenkeimlinge; Reisschale Weizenmehl; Salz; Wasser; Öl; Pfeffer. frisch gemahlen; EL Zucker; Sauce 1 TL Ingwer. fein gehackt; Knoblauch. fein gehackt; Chili. fein gehackt; Essig; Sesamöl; helle Sojasauce; Zucker

Von Annette Lippe

Zutaten

Spitz- oder Weisskohl. in feine Streifen geschnitten
Sojabohnenkeimlinge
Reisschale Weizenmehl
Salz
Wasser
Öl
Pfeffer. frisch gemahlen
EL Zucker
Sauce 1 TL Ingwer. fein gehackt
Knoblauch. fein gehackt
Chili. fein gehackt
Essig
Sesamöl
helle Sojasauce
Zucker

Zubereitung

In einer Schüssel den Kohl, die Sojabohnen, das Weizenmehl, das Salz und das Wasser mischen.

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