CHauptgerichte

Lasagne Bolognese

Name: Lasagne Bolognese
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Hackfleisch; Lasagneplatten (ohne Vorkochen); rote Zwiebel, fein gehackt; Knoblauch, fein gewürfelt; passierte tomaten; stückige Tomaten; Tomatenmark; Sahne (Schlagobers); Rindssuppe oder Wasser; Creme fraiche; Oregano; Basilikum; Tabasco; geriebener Käse (der gerade im Kühlschrank ist); Salz; Pfeffer; Olivenöl

schnell und einfach

Zeit ca. 45 Minuten
Ruhezeit ca. 30 Minuten
für 6 Portionen
Normal
4 Bewertungen

Ohne Schwein

Von Miriam Maslo

Zutaten

für 6 Portionen

Hackfleisch
Lasagneplatten (ohne Vorkochen)
rote Zwiebel, fein gehackt
Knoblauch, fein gewürfelt
passierte tomaten
stückige Tomaten
Tomatenmark
Sahne (Schlagobers)
Rindssuppe oder Wasser
Creme fraiche
Oregano
Basilikum
Tabasco
geriebener Käse (der gerade im Kühlschrank ist)
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Zubereitung

In einer großen Pfanne das Olivenöl auf hohe Temperatur erhitzen und das Hackfleisch darin braten bis es angebräunt ist.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 20 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.