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Fischsuppe mit Tomaten & Gemüse

Name: Fischsuppe mit Tomaten & Gemüse
Yield: 4
Ingredients: je 200 g Goldbarsch- und Lachsfilet; Krabben; Saft einer halben Zitrone; Salz; Pfeffer; Knoblauchzehe; Zwiebel; Spinat; Möhren; Porree; Öl; Tomatenstücke (400 g); Creme fraiche; Fischfond (Glas); 1-2 EL gehackte gemischte Kräuter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

je 200 g Goldbarsch- und Lachsfilet
Krabben
Saft einer halben Zitrone
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Zwiebel
Spinat
Möhren
Porree
Öl
Tomatenstücke (400 g)
Creme fraiche
Fischfond (Glas)
1-2 EL gehackte gemischte Kräuter

Zubereitung

Fisch, Krabben abbrausen, trockentupfen, Filets in Stücke schneiden, alles mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 15 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.