CHauptgerichte

Hackbraten mit Eierfüllung

Name: Hackbraten mit Eierfüllung
Yield: 8
Ingredients: durchwachsener Räucherspeck; Zwiebeln; Petersilie; gemischtes Hackfleisch (halb Schwein. halb Rind); Brötchen; Ei; Muskat; je 0.5 TL Rosenpaprika und Majoran; Salz; Eier

für 8 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 8 Portionen

durchwachsener Räucherspeck
Zwiebeln
Petersilie
gemischtes Hackfleisch (halb Schwein. halb Rind)
Brötchen
Ei
Muskat
je 0.5 TL Rosenpaprika und Majoran
Salz
Eier

Zubereitung

Speck würfeln, ausbraten, Zwiebelwürfel 5 Min. darin dünsten, zuletzt gehackte Petersilie 1 Min. mitdünsten, kalt stellen.

Mengen und Zubereitung in der App

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