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CHauptgerichte

Schwarzplentenknödel

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Semmeln
  • Zwiebel
  • Selchspeck
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Milch
  • Eier
  • Salz
  • Schwarzplentenmehl (Buchweizenmehl)
  • Weizenmehl

Zubereitung

1

Klein gehackte Zwiebel und fein geschnittenen Speck zusammen anlaufen lassen, mit den würfelig geschnittenen Semmeln mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 2 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.