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Lendenbraten mit gedünsteter Hühnerleber & Pilzen - Bélszínszel

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Lendenbraten (4 Scheiben)
  • Hühnerleber
  • Pilze
  • Fett
  • Räucherspeck
  • Salz & Pfeffer
  • Edelsüss-Paprika
  • Petersilie
  • Zwiebel

Zubereitung

1

Die Fleischscheiben etwas klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden, in erhitztem Fett auf beiden Seiten knusprig braten und auf die Anrichteplatte legen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.