Lendenbraten mit gedünsteter Hühnerleber & Pilzen - Bélszínszel
Von Annette Lippe
Zutaten
Lendenbraten (4 Scheiben)
Hühnerleber
Pilze
Fett
Räucherspeck
Salz & Pfeffer
Edelsüss-Paprika
Petersilie
Zwiebel
Zubereitung
1
Die Fleischscheiben etwas klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden, in erhitztem Fett auf beiden Seiten knusprig braten und auf die Anrichteplatte legen.
Mengen und Zubereitung in der App
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