CHauptgerichte

Fleischvögel

Name: Fleischvögel
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: dünne Kalbsschnitzel à 70 g; Rohschinken; Kalbsbrät; Eigelb; Parmesan; Salbeiblätter; Mehl; Bratbutter; saurer Apfelmost; Hühnerbouillon; Salz, Pfeffer; Butter; Petersilie fein gehackt

Zeit ca. 40 Minuten
für 4 Portionen
Normal
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Von Cookiza User: renate

Zutaten

für 4 Portionen

dünne Kalbsschnitzel à 70 g
Rohschinken
Kalbsbrät
Eigelb
Parmesan
Salbeiblätter
Mehl
Bratbutter
saurer Apfelmost
Hühnerbouillon
Salz, Pfeffer
Butter
Petersilie fein gehackt

Zubereitung

Die Kalbsschnitzel beidseitig leicht salzen und pfeffern, danach mit Rohschinken belegen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.