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Hähnchenauflauf mit Salbei

Name: Hähnchenauflauf mit Salbei
Yield: 4
Ingredients: (á 200 g); Salz; Pfeffer (a.d. Mühle); Butterschmalz; Butter oder Margarine; Mehl; Geflügelfond (a.d. Glas); Appenzeller Käse; Scheiben Baguette; Knoblauchzehen; Schlagsahne; 8-12 Salbeiblätter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

(á 200 g)
Salz
Pfeffer (a.d. Mühle)
Butterschmalz
Butter oder Margarine
Mehl
Geflügelfond (a.d. Glas)
Appenzeller Käse
Scheiben Baguette
Knoblauchzehen
Schlagsahne
8-12 Salbeiblätter

Zubereitung

Das Fleisch salzen und pfeffern und von allen Seiten in 10 g heißem Butterschmalz kurz und scharf anbraten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.