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Würzige Kartoffel-Brokkoli-Suppe

Name: Würzige Kartoffel-Brokkoli-Suppe
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: vorwiegend fest kochende Kartoffeln; Brokkoli; Zwiebel; je 2 Stiele Thymian und Majoran; ausgelöstes Kasseler; Öl; Gemüsebrühe. instant; Salz & Pfeffer; etwas geriebene Muskatnuss; Kartoffelpüree (für 1-2 Port.; 0.25 l Flüssigkeit); nach Belieben Rosa Beeren (Pfeffer ähnliches Gewürz)

Zeit 40 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

vorwiegend fest kochende Kartoffeln
Brokkoli
Zwiebel
je 2 Stiele Thymian und Majoran
ausgelöstes Kasseler
Öl
Gemüsebrühe. instant
Salz & Pfeffer
etwas geriebene Muskatnuss
Kartoffelpüree (für 1-2 Port.; 0.25 l Flüssigkeit)
nach Belieben Rosa Beeren (Pfeffer ähnliches Gewürz)

Zubereitung

Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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