CHauptgerichte

Quark-Kartoffel-Pudding

Name: Quark-Kartoffel-Pudding
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Pellkartoffeln; gekochter Schinken; Zwiebeln; Petersilie; sehr trockener Magerquark; Eier; Mehl; Backpulver; Butter/Margarine; Salz; Pfeffer; geriebene Muskatnuss; Margarine zum Einfetten

Zeit 70 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Pellkartoffeln
gekochter Schinken
Zwiebeln
Petersilie
sehr trockener Magerquark
Eier
Mehl
Backpulver
Butter/Margarine
Salz
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
Margarine zum Einfetten

Zubereitung

Kartoffeln schälen und noch warm durch die Presse in eine Schüssel drücken.

Mengen und Zubereitung in der App

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