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Zucchinispiesse

Name: Zucchinispiesse
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: feste Zucchini; Knoblauchzehen; Pflanzenöl; Salz & Pfeffer; etwas edelsüsses Paprikapulver; Sauce; Naturjoghurt; etwas Worcestershiresauce; Zucker; einige Zweige Zitronenmelisse; Saft von 0.5 grossen Zitrone; Ausserdem; ca. 8 Schaschlickspiesse aus Holz oder Metall

Zeit 30 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

feste Zucchini
Knoblauchzehen
Pflanzenöl
Salz & Pfeffer
etwas edelsüsses Paprikapulver
Sauce
Naturjoghurt
etwas Worcestershiresauce
Zucker
einige Zweige Zitronenmelisse
Saft von 0.5 grossen Zitrone
Ausserdem
ca. 8 Schaschlickspiesse aus Holz oder Metall

Zubereitung

Die Zucchini putzen, waschen, trockenreiben und der Länge nach mit einem scharfen Messer oder mit einem Sparschäler in sehr dünne Scheiben schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 16 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.