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Beschwipste Sauerkirschsuppe - Vörösboros meggyleves

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Sauerkirschen
  • 4-5 Gewürznelken
  • Stück Stangenzimt
  • trockener Rotwein
  • Saft von 1 Zitrone
  • Feinkristallzucker
  • Salz
  • süße Sahne
  • Eigelbe

Zubereitung

1

Die Sauerkirschen waschen und entsteinen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.