CFrühstück

Denver-Omelette

Name: Denver-Omelette
Ingredients: Bacon (Frühstückspeck). kleingeschnitten; Zwiebel. gehackt; grüne Paprika. gehackt; Samenkörner entfernt und gewürfelt; geschlagen; Salz & Pfeffer; geriebener Käse; ein Spritzer Tabascosauce; gehackte Petersilie. zum Garnieren

Von Annette Lippe

Zutaten

Bacon (Frühstückspeck). kleingeschnitten
Zwiebel. gehackt
grüne Paprika. gehackt
Samenkörner entfernt und gewürfelt
geschlagen
Salz & Pfeffer
geriebener Käse
ein Spritzer Tabascosauce
gehackte Petersilie. zum Garnieren

Zubereitung

Eine mittelgrosse beschichtete Pfanne erhitzen und den Bacon darin bei sanfter Hitze braten, bis das Fett ausgelassen ist.

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