CSuppen

Safran-Muschel-Suppe

Name: Safran-Muschel-Suppe
Yield: 4
Ingredients: Möhre; Lauch; Petersilie; Hühnerklein; Wasser; Salz; Pfeffer; Kartoffel; Zwiebel; Butter oder Margarine; Dose Muscheln; Kaffeesahne; Safran; trockenen Weisswein

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Möhre
Lauch
Petersilie
Hühnerklein
Wasser
Salz
Pfeffer
Kartoffel
Zwiebel
Butter oder Margarine
Dose Muscheln
Kaffeesahne
Safran
trockenen Weisswein

Zubereitung

Möhre und Lauch putzen und waschen.

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