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Kartoffel-Speck-Plätzchen

Name: Kartoffel-Speck-Plätzchen
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: mittelgrossse mehligkochende Kartoffel; Salz & Pfeffer; Zwiebel; Öl; durchwachsener Speck in Scheiben; Eier; Muskatnuss. frisch gerieben; Mehl

Zeit 1 Std.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

mittelgrossse mehligkochende Kartoffel
Salz & Pfeffer
Zwiebel
Öl
durchwachsener Speck in Scheiben
Eier
Muskatnuss. frisch gerieben
Mehl

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen und in etwa 30 Min. weich kochen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.