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CHauptgerichte

Auberginen-Curry

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Auberginen
  • Öl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • feingewiegte Petersilie
  • je 1 kleines Stück Lorbeerblatt und Zimt
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

1

Auberginen schälen und würfeln.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.