CHauptgerichte

Fischfondue nach Arne

Name: Fischfondue nach Arne
Yield: 4
Ingredients: TK-Schollenfilets; frisches Goldbarschfilet; frischer Heilbutt oder Steinbutt; EL Mehl; Eiweisse; Edelsüßpaprika; Salz; frisch gemahlener weisser Pfeffer; Öl; Sauce 1 EL Worcestersauce; EL Semmelbrösel; Tomatenketchup; Weinessig; Zucker

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

TK-Schollenfilets
frisches Goldbarschfilet
frischer Heilbutt oder Steinbutt
EL Mehl
Eiweisse
Edelsüßpaprika
Salz
frisch gemahlener weisser Pfeffer
Öl
Sauce 1 EL Worcestersauce
EL Semmelbrösel
Tomatenketchup
Weinessig
Zucker

Zubereitung

Die Schollenfilets auftauen lassen; dann in Stücke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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