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Friesische Krabbensuppe

Name: Friesische Krabbensuppe
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Krabben; Butter; Zwiebel; Weisswein; Mehl; weiche Butter; Cognac; Creme fraiche; Eigelb; Dill; Schnittlauch; Salz & Pfeffer; Worcestershiresauce

Zeit 50 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Krabben
Butter
Zwiebel
Weisswein
Mehl
weiche Butter
Cognac
Creme fraiche
Eigelb
Dill
Schnittlauch
Salz & Pfeffer
Worcestershiresauce

Zubereitung

Die Krabben auspulen.

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