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Kissinger Nussplätzchen

Name: Kissinger Nussplätzchen
Yield: 50
Ingredients: feingeriebene Walnußkerne; Weizenmehl; Backpulver; Zuckerrübensirup; Vanillinzucker; Zimtpulver; Ei; Butter oder Margarine; Mehl zum Ausrollen; Ausserdem: etwa 100 g Johannisbeergelee; weisse Schokolade; etwa 50 Walnußkernhälften

für 50 Portionen
Normal

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 50 Portionen

feingeriebene Walnußkerne
Weizenmehl
Backpulver
Zuckerrübensirup
Vanillinzucker
Zimtpulver
Ei
Butter oder Margarine
Mehl zum Ausrollen
Ausserdem: etwa 100 g Johannisbeergelee
weisse Schokolade
etwa 50 Walnußkernhälften

Zubereitung

Die geriebenen Nüsse, das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel mischen, den Zuckerrübensirup und den Vanillinzucker dazugeben und das Ganze mit einer Gabel grob vermengen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.