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Champignon-Carpaccio

  • Zeit 20 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • frische oder Dosen-Champignons
  • Ziegenkäse oder Gouda
  • Kirschtomaten
  • Balsamessig
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Zucker
  • frische Thymianblättchen

Zubereitung

1

Champignons vorbereiten und blättrig schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.