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CSuppen

Feine Selleriecremesuppe

  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Suppengrün
  • Butterschmalz
  • Wacholderbeeren
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • (à 125 g)
  • (à 400 g)
  • Schalotten
  • Apfel
  • Möhren
  • Thymian
  • Schlagsahne
  • Kerbel
  • Croutons

Zubereitung

1

Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 19 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.