CDesserts

Topfenpalatschinken

Name: Topfenpalatschinken
Total time: 30 min
Ingredients: Teig 100 g Mehl; Milch; Eier; Salz; Zucker; etwa 4 EL Butter zum Braten; Füllung 50 g Rosinen; Rum; weiche Butter; abgeriebene Schale von 0.5 unbehandelten Zitrone; Topfen (Quark); etwas Butter für die Form; Überguss 1 Ei; Vanillinzucker; Puderzucker zum Bestreuen

Zeit 30 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Teig 100 g Mehl
Milch
Eier
Salz
Zucker
etwa 4 EL Butter zum Braten
Füllung 50 g Rosinen
Rum
weiche Butter
abgeriebene Schale von 0.5 unbehandelten Zitrone
Topfen (Quark)
etwas Butter für die Form
Überguss 1 Ei
Vanillinzucker
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Mehl mit 3 EL Milch, den Eiern, Salz und Zucker in einer Schüssel verrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

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