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Feldsalat mit Käse, Linsen & Grapefruits

Name: Feldsalat mit Käse, Linsen & Grapefruits
Yield: 4
Ingredients: rote Linsen; 2-3 Zweige Thymian; Gemüsebrühe (instant); Feldsalat; Landana-Käse in Scheiben; Grapefruits; Zwiebel; Orangensaft; Nussöl; körniger Senf; Salz; Pfeffer

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

rote Linsen
2-3 Zweige Thymian
Gemüsebrühe (instant)
Feldsalat
Landana-Käse in Scheiben
Grapefruits
Zwiebel
Orangensaft
Nussöl
körniger Senf
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Linsen über Nacht in Wasser einweichen.

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