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Kühles Melonensüppchen mit Ingwer

CSuppen

Kühles Melonensüppchen mit Ingwer

  • Normal
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Ohne Schwein

Von Arthurs Tochter

Zutaten

  • Melone(n), Wassermelone
  • Joghurt, 0,1 % Fett
  • Kokosmilch
  • Ingwer, ca. 2 daumengroß
  • Zitrone(n), den Saft
  • Zitronengras, getrocknetes aus der Mühle
  • Chili, aus der Mühle
  • Koriander, zerstoßen, geröstet
  • Salz
  • Fleur de Sel mit Chili und Orange
  • Minze
  • Thai-Basilikum

Zubereitung

1

Die Wassermelone vierteln und aus der Schale lösen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.