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CSaucen

Schweinefleischsauce

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Schweineschulter oder Schweinehackfleisch
  • Sherry
  • Sojasauce
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Ingwerwurzel
  • Öl
  • Bleichsellerie
  • eine Handvoll Salatblätter
  • Speisestärke
  • Hühnerbrühe
  • Sesamöl
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

1

Fleisch von der Schulter durch den Wolf drehen, mit Sherry und Sojasauce beträufeln und durchmischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.