Paprika-Fischsuppe mit saurer Sahne - Tejfeles paprikás halleves
Von Annette Lippe
Zutaten
Fisch
Rogen oder Milch
Salz
Lorbeerblatt
Edelsüss-Paprika
Zitrone
Suppengrün
Fett
Mehl
Zwiebeln
Pfeffer
Weisswein
süße Sahne
Joghurt
Semmeln
Petersilie
Zubereitung
1
Fisch und Rogen gesäubert und gewaschen in so viel Wasser aufsetzen, dass sie gerade bedeckt sind, leicht salzen, kochen.
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