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Schwalbennestersuppe I.

Name: Schwalbennestersuppe I.
Yield: 10
Ingredients: Schwalbennester; Scheiben frischer Ingwer; Frühlingszwiebeln; l Kraftbrühe; Maisstärke. in etwas Wasser angerührt; Prise Salz; Hühnercreme; Schinken. feingehackt

für 10 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 10 Portionen

Schwalbennester
Scheiben frischer Ingwer
Frühlingszwiebeln
l Kraftbrühe
Maisstärke. in etwas Wasser angerührt
Prise Salz
Hühnercreme
Schinken. feingehackt

Zubereitung

Die getrockneten Nester in 1 1/2 l lauwarmem Wasser mehrere Stunden oder über Nacht einweichen.

Mengen und Zubereitung in der App

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