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Rosa gebratene Entenbrust mit Honig-Balsamico-Lasur

CHauptgerichte

Rosa gebratene Entenbrust mit Honig-Balsamico-Lasur

  • Zeit ca. 45 Minuten
  • für 2 Portionen
  • Normal
  • Glutenfrei
  • Ohne Schwein

Von kochen-mit-liebe.de

Zutaten

für 2 Portionen

  • Barbarie-Entenbrüste
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Glasur / Guss
  • Honig
  • Rosmarin
  • Balsamicoessig
  • Lauchzwiebeln
  • Babykarotten
  • Butter
  • Spargel, grün

Zubereitung

1

Butterschmalz in der heißen Pfanner zergehen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.