CHauptgerichte

Feuertopf Shi Jin Huo Guo

Name: Feuertopf Shi Jin Huo Guo
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Lammkeule ohne Knochen; getrocknete Tongku-Pilze (Shiitake); Glasnudeln; etwa 2 l selbstgekochte Hühnerbrühe; Chinakohlblätter. ersatzweise Eisbergsalat oder Spinat; 8-10 Garnelen; eingelegte Knoblauchzehen (in Essig und Zucker mariniert); Sesampaste; Reiswein; Sojasauce; Chiliöl; Shrimpspaste; Sesamöl; Petersilie

Zeit 1 Std.
für 4 Portionen
Normal

Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Lammkeule ohne Knochen
getrocknete Tongku-Pilze (Shiitake)
Glasnudeln
etwa 2 l selbstgekochte Hühnerbrühe
Chinakohlblätter. ersatzweise Eisbergsalat oder Spinat
8-10 Garnelen
eingelegte Knoblauchzehen (in Essig und Zucker mariniert)
Sesampaste
Reiswein
Sojasauce
Chiliöl
Shrimpspaste
Sesamöl
Petersilie

Zubereitung

Das Lammfleisch in Klarsichtfolie wickeln und einfrieren.

Mengen und Zubereitung in der App

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