CHauptgerichte

Spargelhackbraten in Alufolie

Name: Spargelhackbraten in Alufolie
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Rindergehacktes; Ei; Salz & Pfeffer; getrocknetes Basilikum; Brechspargel. 270 g; gut 0.125 l Spargelbrühe mit Kaffeesahne; Öl; Zwiebeln zum Garnieren

Zeit 50 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Rindergehacktes
Ei
Salz & Pfeffer
getrocknetes Basilikum
Brechspargel. 270 g
gut 0.125 l Spargelbrühe mit Kaffeesahne
Öl
Zwiebeln zum Garnieren

Zubereitung

Gehacktes mit Ei und Gewürzen mischen.

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