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Ländlicher Eintopf - Köy corbasi

Name: Ländlicher Eintopf - Köy corbasi
Yield: 3
Ingredients: grob gehackt; 4-6 Knoblauchzehen. grob gehackt; Karotte. Geschält und groß gewürfelt; grob gewürfelt; geschält und grob gewürfelt; Butter; Koriandersamen. zerstossen; Kümmelsammen. zerstossen; ½ TL Zucker; Tomaten. gehäutet und grob gehackt; Tomatenmark; Rinderbrühe; Salz; Pfeffer; Bund Petersilie. gehackt; Maisbrot ohne Rinde

für 3 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 3 Portionen

grob gehackt
4-6 Knoblauchzehen. grob gehackt
Karotte. Geschält und groß gewürfelt
grob gewürfelt
geschält und grob gewürfelt
Butter
Koriandersamen. zerstossen
Kümmelsammen. zerstossen
½ TL Zucker
Tomaten. gehäutet und grob gehackt
Tomatenmark
Rinderbrühe
Salz
Pfeffer
Bund Petersilie. gehackt
Maisbrot ohne Rinde

Zubereitung

Fett in einem grossen Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Kartoffel und Karotte dazugeben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.