CSalate

Kartoffel-Spargel-Salat

Name: Kartoffel-Spargel-Salat
Yield: 4
Ingredients: je 500 g weißer und grüner Spargel; Salz; Pfeffer; Kartoffeln; gekochter Schinken; Zwiebel; Gewürzgurken; rote Paprika; Tomaten; Eier; Salat-Öl; Kräuteressig; Senf; je 0.5 Bd. Petersilie. Dill. Schnittlauch

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

je 500 g weißer und grüner Spargel
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
gekochter Schinken
Zwiebel
Gewürzgurken
rote Paprika
Tomaten
Eier
Salat-Öl
Kräuteressig
Senf
je 0.5 Bd. Petersilie. Dill. Schnittlauch

Zubereitung

Weißen Spargel schälen, grünen Spargel putzen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.