CVorspeisen

Huhn- & Schinkenspiesschen

Name: Huhn- & Schinkenspiesschen
Ingredients: Hühnerfleisch. in feine Scheiben geschnitten; gekochter. in Scheiben geschnittener Schinken. in 3 cm grosse; Marinade 3 EL Sojasauce; Reiswein oder Sherry; brauner Zucker; (Glutamat); Ingwerscheibe. feingewürfelt oder 1 Prise Ingwerpulver; Knoblauchzehe; Zum Bestreichen 2 EL Sojasauce; Honig; Erdnussöl zum Ausbacken

Von Annette Lippe

Zutaten

Hühnerfleisch. in feine Scheiben geschnitten
gekochter. in Scheiben geschnittener Schinken. in 3 cm grosse
Marinade 3 EL Sojasauce
Reiswein oder Sherry
brauner Zucker
(Glutamat)
Ingwerscheibe. feingewürfelt oder 1 Prise Ingwerpulver
Knoblauchzehe
Zum Bestreichen 2 EL Sojasauce
Honig
Erdnussöl zum Ausbacken

Zubereitung

Die Hühnerfleischstückchen werden 2-3 Std.

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