CSuppen

Sojasprossen-Suppe

Name: Sojasprossen-Suppe
Yield: 4
Ingredients: Hühnerbrühe; Speisestärke; Wasser; Zucker; helle Sojasauce; Tabasco; Salz; Pfeffer; Sojasprossen; Eigelb; saure Sahne; gehackte Haselnüsse; Butter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Hühnerbrühe
Speisestärke
Wasser
Zucker
helle Sojasauce
Tabasco
Salz
Pfeffer
Sojasprossen
Eigelb
saure Sahne
gehackte Haselnüsse
Butter

Zubereitung

Die Brühe in einem Wok erhitzen.

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