CHauptgerichte

Loup de Mer mit Regenbogengemüse

Name: Loup de Mer mit Regenbogengemüse
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Loup de Mer Filets (Wolfsbarsch); Zuchetti, in Streifen geschnitten; Tomaten, geschält und in Scheiben; Pak Choi, ohne Stiel und in Streifen; Schalotte, gehackt; Olivenöl

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Loup de Mer Filets (Wolfsbarsch)
Zuchetti, in Streifen geschnitten
Tomaten, geschält und in Scheiben
Pak Choi, ohne Stiel und in Streifen
Schalotte, gehackt
Olivenöl

Zubereitung

Schalotten in Olivenöl glasig dünsten, Tomaten dazugeben und etwa 5 Minuten dämpfen;

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.