CDesserts

Baiserbecher - Coppe meringate

Name: Baiserbecher - Coppe meringate
Yield: 6
Ingredients: feinster Zucker; Eiweiss; süsser weisser Dessertwein; Orangensaft; Savoiardi (Löffelbiskuit); abgeriebene Schale von 1 Orange; Puderzucker

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

feinster Zucker
Eiweiss
süsser weisser Dessertwein
Orangensaft
Savoiardi (Löffelbiskuit)
abgeriebene Schale von 1 Orange
Puderzucker

Zubereitung

Zur Herstellung des Baisers 150 ml Wasser in einen kleinen Topf geben und den Kristallzucker bei mittl.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.