CVorspeisen

Garnelen- oder Krabbenbällchen mit Wasserkastanien

Name: Garnelen- oder Krabbenbällchen mit Wasserkastanien
Yield: 4
Ingredients: frische Garnelen oder Krabben. gesäubert und feingehackt; Wasserkastanien aus der Dose. gewürfelt; Sojasauce; Sake oder Sherry; Salz; Zucker; Knoblauchzehe; Scheibe Ingwer. gewürfelt; Stärkemehl; Eier; Erdnussöl zum Ausbacken.

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

frische Garnelen oder Krabben. gesäubert und feingehackt
Wasserkastanien aus der Dose. gewürfelt
Sojasauce
Sake oder Sherry
Salz
Zucker
Knoblauchzehe
Scheibe Ingwer. gewürfelt
Stärkemehl
Eier
Erdnussöl zum Ausbacken.

Zubereitung

Garnelen- oder Krabbenfleisch und Wasserkastanien werden gründlich mit der Sauce vermengt.

Mengen und Zubereitung in der App

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