CSaucen

Fischbrühe

Name: Fischbrühe
Yield: 4
Ingredients: Fischabfälle; Wurzelwerk; Petersilie; Zwiebeln; Salz; Wasser

für 4 Portionen
Einfach

Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Mario Behling / hhmmm.com

Zutaten

für 4 Portionen

Fischabfälle
Wurzelwerk
Petersilie
Zwiebeln
Salz
Wasser

Zubereitung

Die Fischabfälle waschen und zerkleinern, dabei aus den Köpfen die Kiemen entfernen und wegwerfen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.