CHauptgerichte

Tofublätter mit süss-saurer Sauce

Name: Tofublätter mit süss-saurer Sauce
Yield: 2
Ingredients: Wasser; Tomatenketchup; Sesamöl; Essig; Ingwerwein oder Reiswein; Zucker; TL Kartoffelmehl. mit 3 EL Wasser angerührt; Ananasscheiben. in Stücke geschnitten; Blätter Eisbergsalat; Tomate, gewürfelt; Öl zum Fritieren; dicke Tofublätter. eingeweicht. gut abgetropft. klein geschn.

für 2 Portionen
Normal

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Sauce
Wasser
Tomatenketchup
Sesamöl
Essig
Ingwerwein oder Reiswein
Zucker
TL Kartoffelmehl. mit 3 EL Wasser angerührt
Hauptgang
Ananasscheiben. in Stücke geschnitten
Blätter Eisbergsalat
Tomate, gewürfelt
Öl zum Fritieren
dicke Tofublätter. eingeweicht. gut abgetropft. klein geschn.

Zubereitung

Eine Pfanne vorbereiten.

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