CHauptgerichte

Kabeljau im Estragonsud

Name: Kabeljau im Estragonsud
Yield: 8
Ingredients: (á 250 g); Wasser; Lorbeerblätter; Salz; Pfefferkörner; Senfkörner; Zucker; Zwiebeln; kleine Champignons; Estragonessig; weisser Pfeffer aus der Mühle; frischer Estragon

für 8 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 8 Portionen

(á 250 g)
Wasser
Lorbeerblätter
Salz
Pfefferkörner
Senfkörner
Zucker
Zwiebeln
kleine Champignons
Estragonessig
weisser Pfeffer aus der Mühle
frischer Estragon

Zubereitung

Möhren in dünne Scheiben hobeln, Zwiebeln in Ringe schneiden, Champig.

Mengen und Zubereitung in der App

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