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Almsuppe - Yayla Corbasi

Name: Almsuppe - Yayla Corbasi
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: ½ l Fleischbrühe ( vom Lamm oder Kalb ); 250g Joghurt; Mehl; Ei; 100g Reis; Salz; Zerriebene getrocknete Minzblätter; Butter; reichlich Rosenpaprikapulver

Zeit 35 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

½ l Fleischbrühe ( vom Lamm oder Kalb )
250g Joghurt
Mehl
Ei
100g Reis
Salz
Zerriebene getrocknete Minzblätter
Butter
reichlich Rosenpaprikapulver

Zubereitung

Die Fleischbrühe erhitzen.

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