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Partybrötchen

Name: Partybrötchen
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: für 10-12 Brötchen; Weizenmehl Tye 405; Würfel Hefe. ca. 60 g; Zucker; Salz; durchwachsener Speck; Zwiebeln; Knoblauchzehen; Butter; Ausserdem; flussige Butter; Kümmelsamen

Zeit 40 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

für 10-12 Brötchen
Weizenmehl Tye 405
Würfel Hefe. ca. 60 g
Zucker
Salz
durchwachsener Speck
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Butter
Ausserdem
flussige Butter
Kümmelsamen

Zubereitung

Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Handrücken eine Vertiefung formen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 29 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.