CHauptgerichte

Königsberger Klopse I.

Name: Königsberger Klopse I.
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: vom Vortag; Zwiebeln; Kapern. Glas; gemischtes Hackfleisch; Ei; Salz & Pfeffer; ger. Muskatnuss; l klare Brühe. instant; Champignons; Butter/Margarine; Mehl; 200 g. Schlagsahne; einige Spritzer Zitronensaft; Petersilie zum Garnieren

Zeit 45 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

vom Vortag
Zwiebeln
Kapern. Glas
gemischtes Hackfleisch
Ei
Salz & Pfeffer
ger. Muskatnuss
l klare Brühe. instant
Champignons
Butter/Margarine
Mehl
200 g. Schlagsahne
einige Spritzer Zitronensaft
Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

Die Brötchen in kaltem Wasser einweichen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.