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Gemischter Salat mit Ei und Chilidressing

Name: Gemischter Salat mit Ei und Chilidressing
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Kopfsalat; Gurke, halbiert, entkernt und in Scheiben geschnitten; kleine Tomaten, in viertel geschnitten; Ei, gekocht (10 Minuten); Radiesli, geschnitten; Rüebli, geraffelt; Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten; Schalotten; Knoblauchzehen; Chilischote, halbieren und entkernen (falls sie nicht zu scharf sein soll: lauwarm abwaschen); Ei; Dijon-Senf; Zitrone, ausgepresst; Balsamico; Paprika

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Vegetarisch

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Kopfsalat
Gurke, halbiert, entkernt und in Scheiben geschnitten
kleine Tomaten, in viertel geschnitten
Ei, gekocht (10 Minuten)
Radiesli, geschnitten
Rüebli, geraffelt
Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
Schalotten
Knoblauchzehen
Chilischote, halbieren und entkernen (falls sie nicht zu scharf sein soll: lauwarm abwaschen)
Ei
Dijon-Senf
Zitrone, ausgepresst
Balsamico
Paprika

Zubereitung

Salat: Alle Zutaten waschen, schneiden und miteinander vermischen, Dressing dazugeben und mit dem Ei garnieren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.