CSuppen

Parisienne Suppe

Name: Parisienne Suppe
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Zwiebel, gehackt; Butter; Lauch, geschnitten; kleine, neue Kartoffeln, ungeschält, in kleinen Würfeln; Hühnerkraftbrühe oder Tomatenessenz; Rahm

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Zwiebel, gehackt
Butter
Lauch, geschnitten
kleine, neue Kartoffeln, ungeschält, in kleinen Würfeln
Hühnerkraftbrühe oder Tomatenessenz
Rahm

Zubereitung

Zwiebel und Lauch in Butter glasig dämpfen und Kartoffeln dazugeben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.