CBacken

Quark-Kirsch-Strudel

Name: Quark-Kirsch-Strudel
Ingredients: für ca. 12 Stücke; Teig 250 g Mehl; Salz; Ei; Öl; Füllung 1 Glas Sauerkirschen; geschälte Mandeln; Magerquark; Zucker; Eier; Semmelbrösel; Ausserdem Mehl zum Ausrollen; flüssige Butter zum Bestreichen; Bräter oder Auflaufform aus Metall (Länge 40 cm)

Von Annette Lippe

Zutaten

für ca. 12 Stücke
Teig 250 g Mehl
Salz
Ei
Öl
Füllung 1 Glas Sauerkirschen
geschälte Mandeln
Magerquark
Zucker
Eier
Semmelbrösel
Ausserdem Mehl zum Ausrollen
flüssige Butter zum Bestreichen
Bräter oder Auflaufform aus Metall (Länge 40 cm)

Zubereitung

Mehl, Salz, Ei, Öl und knapp 125 ml lauwarmes Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 22 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.