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Huhn-Paprikasalat "Mexiko"

Name: Huhn-Paprikasalat "Mexiko"
Ingredients: gekochtes Hühnerfleisch. in Streifen; Mayonnaise; Naturjoghurt; Chilipulver; Paprikapulver; eine Prise Cayennepfeffer; passierte tomaten; Zwiebelpüree; Paprika. in dünne Scheiben geschnitten; Tiefkühlmais. aufgetaut; gekochter Langkornreis. zum Servieren

Von Annette Lippe

Zutaten

gekochtes Hühnerfleisch. in Streifen
Mayonnaise
Naturjoghurt
Chilipulver
Paprikapulver
eine Prise Cayennepfeffer
passierte tomaten
Zwiebelpüree
Paprika. in dünne Scheiben geschnitten
Tiefkühlmais. aufgetaut
gekochter Langkornreis. zum Servieren

Zubereitung

Die Hühnerfleischstreifen in eine grosse Salatschüssel geben.

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