CHauptgerichte

Gebratene Nudeln nach Thai-Art - Phat Thai Sai Khai

Name: Gebratene Nudeln nach Thai-Art - Phat Thai Sai Khai
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: dünne Reisnudeln; Bohnensprossen; Schweinefleisch, in Streifen geschnitten; Rettich, eingelegt, gestifelt; Tofu in Streifen; gemahlene Erdnüsse; Chilipulver; fein gehackter Knoblauch; Zucker; Fischsauce; Koriander; Zitrone; Frühlingszwiebeln

Zeit ca. 60 Minuten
für 3 Portionen
Normal
3 Bewertungen

Glutenfrei
Laktosefrei

Von Annette Lippe

Zutaten

für 3 Portionen

dünne Reisnudeln
Bohnensprossen
Schweinefleisch, in Streifen geschnitten
Rettich, eingelegt, gestifelt
Tofu in Streifen
gemahlene Erdnüsse
Chilipulver
fein gehackter Knoblauch
Zucker
Fischsauce
Koriander
Zitrone
Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Die Reisnudeln 10 Min. in lauwarmem Wasser einweichen, abtropfen lassen und in einem Sieb 20 Min. stehen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.