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Rauchlachs mit Meerrettich-Crème Fraiche

Name: Rauchlachs mit Meerrettich-Crème Fraiche
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Raucherlachs; geriebener Meerrettich; Creme fraiche; etwas Balsamico Essig; Fleur de Sel; Pfeffer; getrocknete Tomaten, in kleine Würfel geschnitten; Bund Rucola, fein geschnitten; Limone

Zeit 15 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Raucherlachs
geriebener Meerrettich
Creme fraiche
etwas Balsamico Essig
Fleur de Sel
Pfeffer
getrocknete Tomaten, in kleine Würfel geschnitten
Bund Rucola, fein geschnitten
Limone

Zubereitung

Für die Crème alle Zutaten vermischen. Rauchlachs mit Meerrettich, Crème Fraiche und Limonenscheiben servieren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und die Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.